Dubajský salonek Emirates láká pasažéry na solidní šampaňské Moët & Chandon
Vybraná vína servíruje jako jediná aerolinka na světě. Uvnitř salónku Business Class v hale B na Terminálu 3 dubajského mezinárodního letiště čeká na cestující jedinečný zážitek – salónek se šampaňským Moët & Chandon.
Nejnovější spolupráce navazuje na dlouholeté partnerství mezi Emirates a Moët Hennessy. Hosté si zde mohou vychutnat exkluzivní kombinace šampaňského a kanapek, které mistři kuchaři Emirates a odborníci na šampaňské z Moët & Chandon společně vytvářeli po několik měsíců.
Elegantní salónek Moët & Chandon se pyšní poutavým designem se zlatou vlnou, která je zdobená 2 400 zlatými, ručně nanášenými lístky. Hosté si mohou vychutnat čtyři solidní šampaňská Moët & Chandon. Nejnovější kolekce, která byla uvedena minulý měsíc, nabídne Moët & Chandon Impérial, Rosé Impérial, Nectar Impérial a Grand Vintage 2013.
Před nástupem na palubu mohou cestující Emirates relaxovat v salónku a užít si zážitek v podobě párování šampaňského a delikates. Nabídka párování se řídí třemi základními principy:
Minimalismus s maximálním účinkem: šéfkuchaři Emirates používají kvalitní sezónní suroviny, které nechávají vyniknout přirozené chutě šampaňského. Příkladem jsou foie gras, brioška a fíky – tři jednoduché ingredience, které spolu s šampaňským vytvářejí dokonalou harmonii chutí.
Harmonie chutí: Pokrmy jsou pečlivě sladěny s šampaňským, například použitím bobulového ovoce nebo citrusů, které doplňují ovocné tóny šampaňského, nebo vyvážením krémových textur s kyselými akcenty.
Vizuální přitažlivost: Jídla jsou pečlivě aranžovaná, aby byla nejen chuťovým, ale i vizuálním zážitkem.
Na co se mohou cestující v salonku těšit?
Prvním z vín je Moët Impérial Brut. Toto šampaňské má výrazné tóny zeleného jablka, citrusů a minerální svěžesti doplněné o vůni bílých květů. Po 24 měsících zrání ve sklepě nabízí jemné bublinky a chutě briošky, obilí a čerstvých ořechů. Skvěle se hodí k mořským plodům díky vyvážené kyselině a jemné chuti. Emirates k tomuto šampaňskému připravila čtyři pokrmy, které se budou podávat celý měsíc: lososové tiradito (tradiční peruánský pokrm z ryb podobný ceviche) s calamansi leche de tigre (kořeněná marináda s citrusy kalamansi), grilované krevety Obsiblue se salátem z vodního melounu a fety, tatarák z tuňáka s pomerančem a tataki z hřebenatek.
Druhým v nabídce je Moët Rosé Impérial, které zraje 21 měsíců. Vyznačuje se intenzivní vůní červeného ovoce, růžových okvětních lístků a květin, doplněnou jemným nádechem pepře. Toto cuvée se výborně hodí k barevné letní zelenině a čerstvým bylinkám. Emirates doporučuje Moët Rosé Impérial spárovat se čtyřmi pokrmy, které se v salonku budou podávat po celý měsíc: moutabelem z červené řepy se sýrem akawi a piniovými semínky, dipem ze špenátu a chřestu s fenyklem, grilovaným chřestem s perlami yuzu, tatarákem z červené řepy se sezamovými semínky a koprem, nebo sýrem Bocconcini se zeleným melounem, bazalkou a piniovými semínky.
Třetím šampaňským je nezapomenutelné Moët Grand Vintage 2013. Toto výjimečné cuvée zrálo 7 let ve sklepě a nabízí jemné podzimní tóny, doplněné chutí zralých hrušek, grapefruitů a opečených oříšků. Aby vynikly jeho delikátní nuance, šéfkuchaři Emirates spárovali Moët Grand Vintage 2013 se čtyřmi speciálními pokrmy, které se podávají celý měsíc: foie gras na opečené briošce s čerstvými fíky, kachní rillette s pažitkovou majonézou, foie gras na briošce s kdoulemi a foie gras na briošce s maracujou, mangem a maldonskou solí.
Posledním je jedinečné Moët Nectar Impérial, které zraje 18 měsíců a vyznačuje se chutí ananasu, manga, švestek a meruněk s nádechem vanilky. Emirates k němu servíruje čtyři dezertní kanapky, které se podávají po celý měsíc: tropický krém, mangový trifle, pannacottu s citronovým krémem a borůvkový cheesecake.
Vstup do salónku Moët & Chandon a ochutnávka nového párovacího menu je zdarma pro všechny hosty Business salónku v hale B na Terminálu 3 mezinárodního letiště v Dubaji.
Emirates a šampaňské jdou ruku v ruce po celém světě
Šampaňské je neodmyslitelnou součástí zážitku s Emirates. Moët & Chandon je k dispozici ve všech salóncích Emirates, podává se zdarma na palubě First a Business Class a je možné si jej zakoupit v Premium Economy a Economy. Emirates, v souladu se svým mottem „fly better“, nakupuje více šampaňského než jakákoli jiná letecká společnost na světě a má exkluzivní práva na podávání prestižních značek jako Dom Pérignon Vintage 2013, Dom Pérignon Rosé 2008, Dom Pérignon Plénitude 2 2004, Moët & Chandon Brut Imperial, Moët & Chandon Rosé Impérial, Moët Grand Vintage Blanc 2013, Veuve Clicquot Yellow Label a Veuve Clicquot Vintage Blanc 2015. Pro zákazníky Premium Economy nabízí Emirates také exkluzivně australské šumivé víno Chandon Vintage Brut 2017.
Komfort v saloncích po celém světě
Exkluzivní salónky společnosti Emirates jsou navrženy s důrazem na detaily a špičkové služby. Emirates provozuje rozsáhlou síť salonků, včetně 7 na mezinárodním letišti v Dubaji a 34 na hlavních letištích po celém světě. V Dubaji, ve vlajkovém Terminálu 3, jsou 3 salónky pro zákazníky First Class, 3 pro zákazníky Business Class a salónek Emirates Lounge pro všechny prémiové cestující. Emirates má salónky také v klíčových destinacích jako Auckland, Bangkok, Londýn Heathrow, New York JFK, Paříž Charles de Gaulle, Singapur a mnoho dalších.
Zákazníci First a Business Class mají vstup zdarma, stejně jako členové Skywards (stříbrní, zlatí a platinoví). Cestující ve třídách Premium Economy a Economy si mohou „salonkový“ zážitek dopřát za poplatek 150 USD (125 USD pro členy Skywards).
Salónky Emirates jsou luxusně vybaveny italským mramorem, koženými pohovkami, vodotrysky a ikonickými hodinami Rolex. Nabízí pohodlná sedadla, lehátka, soukromé lůžkové prostory, sprchy, dětské koutky, Wi-Fi, počítače a nabíjecí stanice. Hosté si mohou užít bezplatná prémiová vína, lihoviny, šampaňské i dobroty od oceňovaných šéfkuchařů. Dubajské salónky jsou navíc vybaveny centry zdraví, lázněmi, dětskými koutky, butiky Le Clos s výběrem vín a destilátů, a doutníkovými bary.
Zdroj foto: Dubajská letecká společnost Emirates
