V centru Prahy otevřela Sugar Life: designová makronkárna, která mění pravidla sladkého světa

Pražská gastro scéna má nový důvod k radosti. V samotném srdci metropole, v lokalitě Pražské Příkopy, otevřela svou první pražskou pobočku značka Sugar Life. Projekt Sugar Life by Vlad Ryasnyy, který si vybudoval silné jméno v Brně, tak přichází do centra Prahy s ambicí redefinovat zážitek z moderní cukrárny.

Nový podnik v Pražské Metropoli není jen další cukrárnou – je to místo, kde se potkává precizní řemeslo, vizuální estetika a chuťová odvaha. V srdci Prahy tak vznikl prostor, který láká nejen na klasické dezerty, ale i na nečekané kombinace a originální receptury.

Z Brna do centra Prahy: sladký příběh značky Sugar Life

Myšlenka na vznik Sugar Life se zrodila v roce 2018 během cesty do Barcelony. Právě tam ochutnal zakladatel Vlad Ryasnyy netradiční kombinaci džemu z mučenky a manga, která ho inspirovala k vytvoření vlastní značky.

Od té doby staví Sugar Life na jediné filozofii – vytvářet nezapomenutelné chutě z těch nejlepších surovin. Veškeré produkty vznikají ručně, bez umělých přísad a konzervantů. Jediným „konzervantem“ je zde cukr, který je přirozenou součástí každého dezertu.

Značka si zakládá na práci s kvalitními ingrediencemi, včetně belgické čokolády Barry Callebaut nebo ovocných pyré z dokonale zralého ovoce. Výsledkem jsou dezerty, které nejsou přeslazené, ale naopak dokonale vyvážené.

Makronkárna, která vás pohltí

Makronky jsou srdcem celého konceptu. Sugar Life vyvinula vlastní recepturu, díky které nabízí tento ikonický dezert i ve 100% rostlinné variantě.

V nové pražské pobočce najdete až dvanáct příchutí, včetně limitovaných edic, které se pravidelně obměňují. Každá návštěva tak přináší nový chuťový zážitek.

Makronky si můžete vychutnat na místě nebo si je odnést v elegantních boxech. Ty jsou ideálním dárkem – ať už zvolíte menší variantu s deseti kusy, nebo větší balení se čtyřiadvaceti makronkami. Nechybí ani věrnostní program, díky kterému je každá třináctá makronka zdarma.

Vlastní zmrzlina, která spojuje gelato i točený krém

Významnou součástí nabídky je také vlastní zmrzlina, která posouvá hranice klasického pojetí. Na první pohled připomíná točenou zmrzlinu, její chuť i textura ale odkazují spíše na pravé italské gelato – jen s lehčí, nadýchanější konzistencí.

Zmrzlina vzniká podle vlastní receptury, ručně a z těch nejkvalitnějších surovin. V nabídce je až čtrnáct příchutí – od klasiky jako vanilka či pistácie až po originální kombinace typu pečený cheesecake, švestka s povidly nebo exotické yuzu.

Na čepu jsou vždy dvě varianty – jedna smetanová a jeden sorbet. Příchutě se navíc mění každé tři dny, takže se vyplatí vracet. Zmrzlinu si můžete dát v kornoutku, kelímku nebo si ji odnést domů v praktickém termoboxu.

Nugát jako sametový zážitek

Dalším výrazným produktem Sugar Life je nugát, který potěší všechny milovníky jemných a plných chutí.

V nabídce nechybí klasická lískooříšková varianta, ale ani kreativní kombinace s kokosem, mandlemi, pistáciemi nebo pekanovými ořechy. Odvážnější gurmáni mohou sáhnout po méně tradičních příchutích, jako je jogurt s mandlemi nebo káva se slunečnicovou chalvou.

Každý kousek je výsledkem precizní práce a důrazu na detail – přesně tak, jak je pro značku Sugar Life typické.

Sladká nabídka, která nekončí u dezertů

V nové prodejně najdete také širokou škálu dalších produktů – od džemů a karamelů až po ořechové pomazánky. Všechny spojuje jedno: originální receptury, ruční výroba a důraz na kvalitu.

Nechybí ani ikonická publikace Macarons by Sugar Life, která je doslova biblí pro všechny milovníky tohoto dezertu. Kniha nabízí detailní pohled do světa makronek – od historie přes technologii výroby až po praktické tipy, jak dosáhnout dokonalého výsledku.

Za úspěchem stojí zkušenosti i vášeň

Zakladatel značky Vlad Ryasnyy patří mezi výrazné osobnosti české cukrařiny. Vystudoval gastronomii v Praze a zkušenosti sbíral v prestižních podnicích, jako jsou La Bottega nebo IF Café.

Působil také jako lektor v cukrářské akademii a spolupracoval s předními evropskými cukráři. Díky svým úspěchům se stal členem Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR a reprezentuje Českou republiku na mezinárodních soutěžích.

Dnes své zkušenosti přetavuje nejen do vlastních produktů, ale také do konzultací gastronomických projektů.

Nová cukrárna v Petrské čtvrti: spolupráce, která dává smysl

Pražská pobočka vznikla na základě spolupráce se skupinou CZECH INN HOTELS, za kterou stojí hoteliér Jaroslav Svoboda.

K investiční dohodě došlo v rámci podnikatelského pořadu Jáma lvová, kde projekt zaujal svou originalitou i potenciálem.

Nová prodejna se nachází na adrese Těšnov 1162 v Petrské čtvrti, v blízkosti Pražské Florence a ulice Na Poříčí. Je součástí Hotelu Merkur, který patří do portfolia Czech Inn Hotels.

Slavnostní otevření s charitativním přesahem

Otevření nové pobočky v centru Prahy doprovázela i charitativní aktivita. V rámci slavnostní akce proběhla dražba unikátní Zlaté makronky, která byla vydražena za 10 000 Kč.

Sugar Life tak hned od prvního dne ukázala, že její filozofie „pro sladší život“ přesahuje samotné dezerty a míří i k podpoře dobrých věcí.

V srdci Prahy vzniklo místo, kam se budete vracet

Nová cukrárna Sugar Life není jen dalším podnikem v centru Prahy. Je to prostor, který propojuje moderní gastronomii, design a emoce.

V srdci Prahy, v lokalitě Pražské Příkopy, tak vzniklo místo, které má ambici stát se novým sladkým symbolem Metropole. Ať už si přijdete pro makronky, zmrzlinu nebo jen chvíli klidu u kávy, jedno je jisté – odcházet budete s chutí se vrátit.

Zdroj foto: CZECH INN HOTELS, Sugar Life